Gibt es bald auch einen Rottenburger Schafwein?

Veröffentlicht am: 07. Dezember 2022

Vorstellung eines innovativen Forschungsprojektes der Hochschule für Forstwirtschaft mit Verkostung

An der Hochschule für Forstwirtschaft läuft seit 2018 in der Arbeitsgruppe von Prof. Dr. Rainer Luick ein Forschungsprojekt, das sich mit der Schafbeweidung von Weinbergen beschäftigt. Gemeinsam mit dem Partner Weinbau-Institut Freiburg wird über mehrere Jahre untersucht, welche ökologische und arbeitswirtschaftliche Vorteile durch dieses in Deutschland bisher noch kaum praktizierte Verfahren möglich sind.

Wenn Sie mehr zu diesem besonderen Projekt interessiert, sind sie herzlich zu unserer gemeinsamen Veranstaltung mit der Volkshochschule Rottenburg am Freitag, dem 16. Dezember 2022 um 18 Uhr in die Sprollstr. 22 in 72108 Rottenburg eingeladen.

Jakob Hörl, der das Projekt koordiniert, wird das Projekt in seinen vielfältigen Facetten vorstellen und auf die sicher vielen Fragen Antwort geben. Nach dem Vortrag kann auch der eigens auf den Projektflächen bei Freiburg produzierte Schafwein, ein Rose-Cuvee in Bioqualität, probiert werden.

Anmeldung bitte unter https://www.vhs-rottenburg.de/index.php?id=147&kathaupt=11&knr=22230006E

Weitere Infos zum Projekt finden Sie auch unter https://www.hs-rottenburg.net/schafe-im-weinberg